ミーケービーチのそばで見つけた薪窯ピザのフードトラック

ミーケービーチを散歩していたら、白い車体に自転車の飾りが付いたフードトラックを見つけました。薪窯で焼くイタリアンピザのお店で、Googleマップ上の表記は「THE PASTA HOU5E」。海水浴のあとで小腹が空いていたので、そのまま立ち寄ってみました。2人で約3,600円です。

注文したもの

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薪窯ピザは薄生地で軽い

薪窯で焼いたピザは生地が薄めで、厚みが出過ぎていないのが好みでした。チーズの量も控えめで全体のバランスがよく、食べていて重たくなりません。夜に軽く食事をするのにちょうどいいメニューだと思います。

パスタは味がしっかり感じられ、酸味も強すぎず、量も十分。ただ麺が少し茹ですぎでやわらかめだったので、硬さの好みがある方は注文時にシェフへ伝えておくとよさそうです。フードトラックとは思えないほど盛り付けもきれいで、提供も早かったです。

夕方の海沿いという立地が最大の価値

夕方の涼しい時間帯に、海を眺めながら食事ができるのはやはり気持ちがいいです。デートや友人との集まりにも合いそうな空間でした。対応してくれたスタッフも親切で、味が口に合っているか気にかけてくれたり、また来てくださいねと声をかけてくれたり。ダナンの人たちに共通して感じる雰囲気だと思います。

ベトナム料理が続いて味を変えたいときにも、ちょうどいい選択肢になります。

アクセス（地図）

基本情報

まとめ

次はバーガーも試してみたいと思っています（おいしいという話を聞きました）。ミーケービーチを散歩中に軽く食事を取りたいとき、レストランに入るほどでもないけれど屋台では物足りない——そんなときにちょうどいい一軒です。